Kinh doanh siêu thị mini đang là mô hình giúp nhiều người khởi nghiệp thành công. Vậy những kinh nghiệm nào giúp thu lợi nhuận từ siêu thị mini?
Xuất phát từ nhu cầu mua sắm tiện lợi của người tiêu dùng, ngày càng xuất hiện nhiều mô hình kinh doanh siêu thị mini. Nhất là các khu vực chung cư, nhà cao tầng, dân cư đông,... xuất hiện dày đặc. Hơn nữa mô hình này cũng chứng minh được tính hiệu quả khi mang lại lợi nhuận cho các nhà đầu tư.
Mô hình siêu thị mini
Tuy vậy, mô hình này cũng đòi hỏi vốn khởi điểm cao, từ 400-500 triệu đồng. Các chủ cơ sở cũng cần học hỏi thêm những kiến thức cũng như kỹ năng tổng hợp về quản lý, tổ chức, điều phối để siêu thị hoạt động tốt và tạo doanh thu cao nhất.
Để đạt thu lợi nhuận từ siêu thị mini, dưới đây sẽ tổng hợp một số kinh nghiệm để bạn tham khảo và chọn lọc những điều phù hợp với hướng kinh doanh của mình.
1. Nên chọn mô hình minimart phù hợp
Trên thị trường có các mô hình kinh doanh siêu thị phổ biến như:
- Bán hàng các mặt hàng tiêu dùng trong nước.
- Bán 60% hàng hóa trong nước, 40% hàng nhập khẩu.
- Bán 40% hàng hóa trong nước, 60% hàng nhập khẩu.
Với mỗi mô hình đều có ưu điểm và hạn chế riêng, bạn nên chọn mô hình phù hợp với khả năng kinh doanh và nguồn vốn của mình. Nếu lựa chọn phù hợp thì tất nhiên, bạn sẽ có hướng đi đúng và kinh doanh có lợi hơn.
>> Kinh nghiệm kinh doanh mini bị thất bại: "Sau thất bại kinh doanh siêu thị mini tôi sẽ làm gì?"
2. Cần phải chuẩn bị nguồn vốn kỹ lưỡng
Tất cả mô hình kinh doanh đều phải cần đến vốn. Do đó, vốn là quan trọng hàng đầu. Nếu bạn đã tìm ra được mô hình kinh doanh phù hợp với mình hãy chuẩn bị sẵn sàng nguồn vốn để đầu tư.
Việc tính toán sai lệch nguồn vốn đầu tư sẽ dẫn đến kinh doanh thất bại. Theo đó, hãy lên bản kế hoạch chi tiết, hạch toán mọi thứ cần phải chi. Với việc mở siêu thị minimart bạn cần chi các khoản cơ bản như:
- Phí thuê mặt bằng (nếu không có sẵn mặt bằng)
- Phí đầu tư thiết bị: giá kệ siêu thị, bàn thu ngân, máy tính, máy quét mã vạch,...
- Phí thuê nhân viên bán hàng
- Các loại chi phí phát sinh khác
3. Tìm kiếm địa điểm phù hợp
Đa phần các siêu thị mini có diện tích từ 50-150m2. Nếu được đặt tại các vị trí đắc địa, đông dân cư, thuận tiện giao thông thì đó là lợi thế vô cùng tốt
Cũng có thể mở siêu thị mini tại các con đường nhỏ nhưng vẫn đảm bảo giao thông không bị cản trở, dân cư đông, gần chợ, hoặc địa điểm dễ thấy, dễ tìm,...
Cũng không nên mạo hiểm chọn những địa điểm đã có độ phủ dày đặc các siêu thị mini hoặc cửa hàng tiện lợi khác. Như vậy bạn sẽ phải cạnh tranh lớn để chiếm khách hàng. Hoặc khách hàng sẽ phân tán mua sắm ở các siêu thị khác, không tập trung cho địa điểm của bạn.
Ngoài ra, bạn cũng không nên chọn những địa điểm đã có mật độ dày đặc các siêu thị mini khác để giảm thiểu mức độ cạnh tranh.
Khi có mặt bằng, bạn nên đảm bảo yếu tố thiết kế, trang trí, sắp xếp hàng hóa đẹp, ấn tượng, chuyên nghiệp để thu hút khách hàng.
4. Lựa chọn nguồn hàng uy tín
Hàng hóa quyết định đến uy tín của cửa hàng bạn. Vậy nên, bạn hãy chọn nhà cung cấp là các đại lý phân phối hoặc các nhà sản xuất hoặc cửa hàng bán buôn.
Với nguồn hàng này, có thể giá sẽ cao hơn chút ít so với hàng tại các chợ đầu mối, xong ở các khu chợ, bạn sẽ khó kiểm soát được chất lượng hàng hóa do hàng bị trà trộn nhiều.
Tuy nhiên, bạn vẫn nên khảo sát trực tiếp hàng hóa tại các khu chợ đầu mối như: Chợ Long Biên, chợ Đồng Xuân, chợ La Phù, chợ Thổ Tang (Vĩnh Phúc). Ở miền Nam thì có chợ Tân Bình, chợ An Đông, chợ Kim Biên, chợ Bà Chiểu,...
Bên cạnh đó, các nguồn hàng nhập khẩu bạn cũng nên tham khảo để nhập một số mặt hàng phù hợp với nhu cầu tiêu dùng như: hoa quả các loại,...
5. Hàng hóa trong siêu thị phải trưng bày nghệ thuật
Trưng bày hàng hóa trong cửa hàng là nghệ thuật thu hút khách hàng, đặc biệt với mô hình siêu thị ngày nay không những phải sắp xếp đẹp mà còn phải đảm bảo tính khoa học để giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn các mặt hàng hóa như mong muốn.
- Các mặt hàng tiện lợi nên đặt gần quầy thanh toán.
- Mặt hàng khuyến mãi nên trưng bày bắt mắt và để trước lối đi
- Các mặt hàng thiết yếu để trong cùng.
- Sản phẩm cho trẻ em đặt dưới kệ thấp
- Sắp xếp các sản phẩm liên quan cạnh nhau
>> Hướng dẫn setup siêu thị mini từ A-Z
6. Cần có chiến dịch Marketing hiệu quả
Các hoạt động Marketing hỗ trợ bán hàng là vô cùng cần thiết trong thời đại 4.0. Gần như người tiêu dùng mua sắm hàng hóa Online cũng như chịu tác động lớn của các tin tức thị trường. Vì thế bắt buộc phải tận dụng và khai thác tốt lợi thế chung này. Nhiều đơn vị đã làm rất tốt và thu lợi nhuận từ siêu thị mini với con số khổng lồ.
Tích lũy điểm, tặng quà theo tuần, tháng hoặc quý
Chiết khấu, giảm giá bán cho khách hàng thân quen
- Tạo các chương trình ưu đãi ngày lễ, tết
Mở dịch vụ đặt hàng, mua hàng trên mạng tăng sự tiện lợi cho khách hàng vừa có nguồn thu tốt nhất.
Với những kinh nghiệm trên, hy vọng bạn sẽ có thêm những gợi ý để góp phần làm tăng lợi nhuận từ siêu thị mini - mô hình kinh doanh mô đang Hot hiện nay.
Nhận xét
Đăng nhận xét